最全酒店术语英文缩写(一)

发布时间:2017-06-15    文章来源:环亚琅文    浏览次数:289次


部门 DEPARTMENT DEPT
职 位 POSITION POS
行政办 EXECUTIVE OFFICE EO
财务部 FINANCE DEPARTMENT FIC
会计部 ACCOUNTING ACCT


采购部 PURCHASING DEPARTMENT PD
酒水仓 BEVERAGE STORE 
食品仓 FOOD STORE 
日用品仓 GENERAL STORE 
市场及销售部 SALES &MARKETING DEPARTMENT S&M


前厅部 FRONT OFFICE DEPARTMENT F.O (F/O)

管家部 HOUSEKEEPING HSKP

洗衣房 LAUNDRY ROOM LR
布草房 LINEN ROOM 
游泳池 SWIMMING POOL

 

餐饮部 FOOD & BEVERAGEDEPARTMENT F&B
中餐厅 CHINESE RESTAURANT CHN REST
西餐厅 WEST RESTAURANT WEST REST
日本餐厅 JAPANESE RESTAURANT 
大堂吧 LOBBY BAR


送餐部 ROOM SERVICE RM SVC
宴会中心 BANQUET CENTRE 
会议厅 CONFERENCE HALL 
管事部 STEWARD 
娱乐部 ENTERTAINMENTDEPARTMENT ENT


桑 拿 SAUNA 
健身中心 HEALTH CENTRE 
美容美发中心 BEAUTY & BARBERCENTRE 
保龄球室 BOWLING BALL


工程部 ENGINEERING DEPARTMENT ENG

保安部 SECURITY DEPARTMENT SEC
人力资源部 HUMAN & RESOURCESDEPARTMENT HR 
培训部 TRAINING DEPARTMENT

员工饭堂 STAFF CANTEEN

 

员工宿舍 STAFF DORMITORY 
医务室 CLINIC ROOM 
图书馆 LIBRARY

 

前厅各分部

接待处 RECEPTION RECP
行政楼层 EXECUTIVE FLOOR E/F
询问处 INFORMATION INFM 
订房部 RESERVATION RESV 
总机房 OPERATOR / TELEPHONEROOM OPT


礼宾部 CONCIERGE CON
商务中心 BUSINESS CENTRE BC
大堂副理 ASSISTANT MANAGER AM 
车 队 TRANSPORTATION TRA 
账务处 CASHIER、ACCOUNTING DESK


大堂 LOBBY 
楼层 FLOOR F
后勤办公室 BACK OFFICE 
员工通道 STAFF ENTRANCE

 

职 位

总经理 GENERAL MANAGER GM
行政助理 ASSISTANT EXECUTIVEMANAGER AEM
行政秘书 EXECUTIVE SECRETARY 
财务总监 FINANCIAL CONTROLLER FC
总会计师 CHIEF ACCOUNT


成本会计师 COST ACCOUNT 
采购部经理 PURCHASING MANAGERPURCHASINGMGR
市场及销售总监 DIRECTOR OF SALES& MARKETING DOS
市场及销售副总监 ASSISTANT DIRECTOROF SALES & MARKETING ADOS
市场及销售部经理 SALES MANAGER


销售员 SALES 
前厅经理 FRONT OFFICE MANAGER FOM 
前厅副经理 ASSISTANT FRONTOFFICE MANAGER AFOM
大堂副经理 ASSISTANT MANAGER AM(有的酒店叫Duty manager DM)
接待员 RECEPTIONIST /RECEPTION CLERK

 

订房员 RESERVATION CLERK RESVCLERK 
行李员 BELL BOY / BELL MAN 
门童 DOORMAN
接线生 OPERATOR
司机 DRIVER


行政管家 EXECUTIVE HOUSEKEEPER EH
副行政管家 ASSISTANT EXECUTIVEHOUSEKEEPER AEH
助理管家 ASSISTANT HOUSEKEEPER AH
楼层服务员 ROOM ATTENDANT ATT 
餐饮总监 DIRECTOR OF FOOD &BEVERAGE DOFB


行政总厨 EXECUTIVE SOUS CHEF 
点心总厨 DIM SUM CHEF 
人力资源部经理 HUMAN &RESOURCES MANAGER HR MGR

总工程师 CHIEF ENGINEER
值班工程师 DUTY ENGINEER
保安部经理 SECURITY MANAGER


保安主管 CHIEF SECURITY
经 理 MANAGER MGR 
主 任 SUPERVISOR SUP 
领 班 CAPTAIN CAP
秘 书 SECRETARY


文 员 CLERK 
服务员 WAITER 
行政值班经理 EXECUTIVE ON DUTYMANAGER EOD
值班经理 DUTY MANAGER DM 

酒店常用术语

1、接待处用语

入 住 CHECK - IN C/I
退 房 CHECK - OUT C/O
预 订 BOOKING、RESERVATION BKG

预期抵店 ARRIVAL、DUTE IN ARL
提前抵达 EARLY ARRIVAL


预期离店 DEPARTURE、DUTE OUT DEPT
确 认 CONFIRMATION CONFIRM 
再次确认 RE-CONFIRM RE-CFRM
取 消 CANCELLATION CANCELL 
订 金 DEPOSIT


价 格 RATE RTE
价 钱 PRICE 
封 房 BLOCK 
续 住 EXTENSION EXTEN

 

2、客类

顾客 、 宾客 CLIENT、GUEST 
散 客 WALK IN W/I、FIT 
团 队 GROUP GRP
商务客 COMMERCIAL GUEST COMM GST
商务合同 CORPORATE CONTRACT


长住客 LONG STAY GUEST L/S GST
贵宾 VERY IMPORTANT PERSON VIPVIP 
旅行社 TRAVEL AGENT TVL AGT 
自用房 HOUSE USE H/U
公 司 COMPANY COM


付帐(动) PAY 
付帐(名) PAYMENT
信用卡 CREDIT CARD 
现 金 CASH
尽 快 AS SOON AS POSSIBLE ASAP


资 料 INFORMATION INFM

电 话 TELEPHONE TEL

传 真 FACSIMILE FAX 
电 传 TELEX TLX 
电 报 CABLE CBL


地 址 ADDRESS ADD
复印(机) COPY (MACHINE) 
网 络 INTERNET 
电 脑 COMPUTER 
打印机 PRINTER


机 票 FLIGHT TICKET 
打 字 TYPING 
充 电 CHARGE A BATTERY 
充电器 CHARGER 
留 言 MESSAGE


内播电影 IN-HOUSE MOVIE 
对方付费电话 COLLECT CALL 
酒店帐 HOUSE ACCOUNT H/A
国内长途 ------IDD
国际长途 ------DDD


市内电话 CITY CALL 
分 机 EXTENSION EXTN 
服务台 COUNTER 
唤醒服务 WAKE UP CALL 
叫早服务 MORNING CALL


请勿打扰 DO NOT DISTURB DND 
天 气 WEATHER 
出租车 TAXI 
面包车 VEHICLE 
中 巴 COACH


报 纸 NEWSPAPER 
信 件 MAIL 
电 视 TELEVISION TV 
背景音乐 BACK GROUND MUSIC 
小酒吧 MINI BAR


冰 箱 REFRIGERATOR 
客房保险箱 MINI SAFE/PERSONALSAFE 
吹风筒 HAIR DRYER 
电热水壶 ELECTRIC HEATINGKETTLE 
中央空调 INDIVIDUAL CONTROLLEDAIR-CONDITION


洗 衣 LAUNDRY 
干 洗 DRY-CLEANING 
熨 烫 VALET SERVICE 
失物招领 LOST AND FOUND 
早 餐 BREAKFAST B’FAST


美式早餐 AMERICAN BREAKFAST ABF 
欧陆式早餐 CONTINENTAL BREAKFAST CBF 
东方式早餐 ORIENTAL BREAKFAST OBF 
午 餐 LUNCH LNH
晚 餐 DINNER DNR

 

人民币 ------ RMB

港 币 ------ HKD 
美 元 ------ USD 
按 摩 MASSAGE 
蒸汽浴 STEAM BATH

校区地址:南京市新街口中山东路国贸大厦18楼(新百B座) 联系电话:025-84721008

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确 认